Increible pero cierto...

 Ya están aquí, tengo las pruebas: es un dulce de origen europeo pero​ de larga tradición en España. Consiste en una rebanada de pan (habitualmente no del día, ya algo duro) que es empapada en leche o vino y, tras ser rebozada en huevo, se fríe en una sartén con aceite. Se endulza con miel, melaza o azúcar y es aromatizada con canela. Es similar a la tostada francesa.

En nuestro país, su consumo es típico de la Cuaresma​ y de la Semana Santa. Y si es también algo popular en América es por la emigración española, que las llevó por el Caribe Español, América del Sur, Centroamérica y México.

¿ Sabéis ya de qué e trata?...¡si!, de las famosas TORRIJAS

Jimena